在“2024普惠金融国际论坛”期间举行的“2024普惠保险峰会”上，《中国经营报》记者就上述问题专访了大家保险原总经理、上海仁达普惠金融发展研究基金会理事长徐敬惠。他向记者表示，普惠保险发展要考虑社会责任、风险意识，同时不能违背保险的基本原理和基本规律。他建议：应该尽快明确普惠保险的定义、范围以及建立指标体系，并进一步优化普惠保险发展的市场化机制。 俗话说的好：大蒜是一宝，常吃身体好。大蒜可是我们中国自古以来的经典食材之一了，成就了无数像蒜蓉虾、蒜蓉粉丝、糖醋蒜等等经典中华美食。 图源摄图网，...
在“2024普惠金融国际论坛”期间举行的“2024普惠保险峰会”上，《中国经营报》记者就上述问题专访了大家保险原总经理、上海仁达普惠金融发展研究基金会理事长徐敬惠。他向记者表示，普惠保险发展要考虑社会责任、风险意识，同时不能违背保险的基本原理和基本规律。他建议：应该尽快明确普惠保险的定义、范围以及建立指标体系，并进一步优化普惠保险发展的市场化机制。
俗话说的好：大蒜是一宝，常吃身体好。大蒜可是我们中国自古以来的经典食材之一了，成就了无数像蒜蓉虾、蒜蓉粉丝、糖醋蒜等等经典中华美食。
图源摄图网，侵删
大蒜不仅好吃，还对我们的身体有好处？在日常生活中，我们也经常能听到大蒜可以消毒杀菌，有事没事吃点大蒜对身体好。大蒜真的有这么神奇吗？
生吃大蒜就可以防癌抗癌吗？
“生吃大蒜可以防癌抗癌”这一说法很流行。事实上，现代科学也证实了大蒜中的某些成分可以对肿瘤细胞产生抑制作用。
比如说，在1995年北京大学临床肿瘤学院就对3000多名胃癌高发地区的人进行了一项实验。实验结果显示，在长期摄入大蒜补充剂的人群中，胃癌死亡率降低了34%。
图源摄图网，侵删
这是不是说明生吃大蒜就可以抗癌呢？
其实，大蒜的抗癌作用主要是由于大蒜素的作用。大蒜素是一种含硫化合物，只有在大蒜受到咀嚼、捣碎等破坏时，才会生成。大蒜素可以抑制和杀灭细菌，也可以影响肿瘤细胞的新陈代谢，还可以提高机体的免疫力。
但是大蒜素在高温下会失去活性，所以生吃大蒜才能发挥大蒜素的最大效果。
然而，这并不意味着生吃大蒜就可以抗癌。因为目前关于大蒜抗癌的研究都是在细胞或动物水平上进行的，没有足够的人体试验来证明其有效性。而且我们平时吃的大蒜量很少，要达到抗癌的效果远远不够。
那么如何正确地生吃大蒜呢？
生吃大蒜有好处，也有坏处。我们要想得到更多的好处，更少的坏处，就要正确地食用大蒜。正确地食用大蒜，主要就是要保证大蒜素的摄入量和降低其刺激性。
我们可以把生蒜切成片或捣成泥，放置15分钟。这样可以让大蒜中的氨基酸和酶发生反应，生成更多的大蒜素。只有摄入足够的大蒜素，才能起到防癌、抗癌、预防心血管疾病等作用。
图源摄图网，侵删
另外，我们还要注意不要吃太多生蒜，一般每天吃3-5瓣就可以了。过量吃生蒜会刺激胃肠道，导致胃痛、恶心、呕吐等症状，而且还会影响口气和社交。
我们也要避免吃经过加工或者腌制的大蒜。这样的大蒜不仅营养流失严重，还可能含有一些有害物质，如亚硝酸盐等。这些物质对身体不利，甚至可能增加癌症风险。
总之证券融资APP，生吃大蒜对身体有一定的好处，但也不能盲目地吃。我们要科学合理地食用大蒜，才能发挥它的最佳效果。
发布于：四川省
